Драники без яиц, самый бюджетный завтрак

Добрый день друзья!

Сегодня у нас рецепт самого бюджетного завтрака, нежные драники без муки и яиц.
Можно сказать, что это драники пятиминутки, потому, что готовятся они ну просто очень быстро и легко, а получаются необычно вкусными!

Ингредиенты:
- картофель – 3 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- растительное масло для жарки;
- соль.

Вначале чистим картофель и лук.
Чтобы драники получились нежными, натираем на мелкой тёрке лук.

К луку в чашку натираем картофель, также на мелкой тёрке.
Натирать овощи нужно в чашку или миску, так как они дают много жидкости.

Солим картошку с луком.

Очень хорошо перемешиваем.

Выделившуюся жидкость нужно слить из миски.

В сковороду наливаем растительное масло, так, чтобы оно полностью закрыло дно.

Ложкой выкладываем драники в сковороду, формируя небольшие и не толстые лепёшки.

Обжариваем драники до золотистого цвета с обеих сторон.

Так как у нас в драниках нет яиц и муки, переворачивать их нужно аккуратно, чтобы они развалились. Хотя от сковороды они отстают легко.

После того, как драники обжарились, выкладываем их в тарелку на бумажное полотенце. Оно заберёт излишки масла после обжарки.

Нежные драники готовы.

Подаём их к столу к чаю или кофе со сметаной.

Приятного аппетита!

Хотите узнать как вкусно и очень дёшево накормить семью завтраком? Драники без муки и яиц помогут вам в эом. Переходите на наш сайт!